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液壓榨油機壓榨油新工藝及油料特點
時間:2014-04-25 09:19 來源:lyh1.cn 作者:液壓榨油機 點擊:
    弘創(chuàng)液壓榨油機網(wǎng):壓榨油新工藝及油料特點河南大型榨油機制造商弘創(chuàng)重工生產(chǎn)的液壓榨油機高效節(jié)能是您最理想的選擇,由油脂的提取方法分兩大類:壓榨法和浸出法。壓榨油新工藝及油料特點(1)壓榨油顧名思義就是通過壓制,極力的擠壓而生產(chǎn)出來的油,比如我們拿一個松籽,葵花籽使勁壓在一張薄紙上,很快就會發(fā)現(xiàn)紙被油浸透了,而我們買的油是機器壓榨出來的,這種油由于工藝簡單,出油率低,同時營養(yǎng)最大限度的被保留下來,所以說這種油是比較好的油,價格也稍貴些。
 
    (2)那么剩下的殘渣還有油脂沒有被壓榨出來怎么辦,就會采取浸出法,加上一些溶劑來提起,如泡在汽油里使之游離出來,當然不要聽到汽油就覺得可怕,在加工的過程中會使汽油全部揮發(fā)出來,只剩下油脂,對人體沒有傷害,當然這也就不是壓榨油了,壓榨油是不含有任何有機溶劑的。比如豆油采用的方法就都是浸出法通過溶劑提取出來的,因為我們知道黃豆我們是無論怎么擠壓,拍打都不會有油擠壓出來了,只有采取浸出法。
 
    (3)壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法” 物理壓榨法的生產(chǎn)工藝要求原料要精選,油料經(jīng)去雜、去石后進行破碎、蒸炒、擠壓,讓油脂從油料中分離出來,機榨過程中添加炒籽,經(jīng)榨機榨制后,采用高科技天然過濾提純技術而制成的。保持了花生的原汁原味,香味醇厚,富含維生素E,保質(zhì)期長,且無任何添加劑,不含溶劑殘留和含皂量,是一種現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝結合生產(chǎn)出的純天然的綠色食品。
 
    (4)液壓榨油機壓榨花生油具有色、香、味齊全,保留了各種營養(yǎng)成份之特點。“機榨花生油”由于采用的是純物理壓榨法,保留了花生和原汁原味,所以對花生原料要求非常嚴格,原料要求新鮮,酸價、過氧化值低,因而價格相對偏高;同時由于只進行壓榨,花生餅中殘油高,壓榨油出油率相對偏低。所以壓榨花生油的價格相對偏高(5)壓榨花生油具有色、香、味齊全,保留了各種營養(yǎng)成份之特點。還有冷壓榨油,是指食物沒有經(jīng)過炒熟,沒有經(jīng)過熱處理,營養(yǎng)沒有受到任何損失的情況下壓榨出來的,相對營養(yǎng)更好。

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